越ヶ谷-walking「いちご雪」
「越谷イオンレイクタウン」で催されている「ご当地かき氷祭」。
越谷市の特産品として売り出し中の地元イチゴをふんだんに使った「いちご雪」を試してみたくて行ってきました。
「いちご雪」は‥
イチゴ狩り農園「越谷いちごタウン」で収穫されなかったイチゴを旬の時季に瞬間冷凍。
オーダーが入れば削りかき氷状にして生クリームと白玉をトッピング。確かに氷はイチゴの甘酸っぱさが味わえて楽しい逸品。ただ生クリームと白玉の両が多くて食べた後ノドが渇いてしまった。もう少し本物のイチゴの特徴を際立たせればな～と言うのが僕の感想でした。
