Izakaya散策214軒目 埼玉県越谷市
《愛犬と酒場シリーズ ④》
「担々麺 侘寂美 WASABI」
南越谷にある「担々麵」専門の「侘寂美」さんは何と「ピース」と一緒にお酒と担々麵が楽しめる貴重なお店。
とは言っても、「ピース」と一緒は店舗前のテラス席。それでも奥まった一角にあるので、雨風をしのげて安心です。
オーダーはアプリをとってスマホから。この仕組み最近、多いですよね。まずは‥
「生ビール」と「ネギたっぷりおつまみ味玉」。
何て事は、ない一品ですが、これが「生」によく合うんですよね。白髪ねぎが特に!
そこに「焼き餃子」。まさに王道ですね。
「ピース」も物欲しげに見つめてきます。
さりげなく野菜もあるんですよね、「侘寂美」さん。「ごぼうの唐揚げ」と‥
「小松菜のおひたし」。ラーメン店らしからぬ居酒屋的な肴に惹かれて、この店に度々、来ています。
そして「ハイボール」は「イチローズモルト」。これも玄人好みの品揃え。
これに「ソーセージ3種盛り合わせ」がお供します。
〆はもちろん「担々麺」。これは本当にお薦めです。それほど辛くないクリーミーなスープは挽肉をまとって麺に良くからみます。そして小松菜です。これが良い、引き立て役に、なってくれます。普段、ラーメンを口にしない僕ですが、ここの「担々麵」は、周期的に食べたくなる一品です。
「ピース」と一緒に食べれる中華のような和も洋もある、このお店は使い勝手が良くてお薦めです!
「担々麺 侘寂美 WASABI」
埼玉県越谷市南越谷1-16-3 中央第12南越谷ビル1F
TEL/050-5486-8950
営業時間/月～金11:30～15:00 18:00～24:00
土11:30～24:00 日・祝日11:30～23:00
定休日/不定休
お薦め/担々麺・ネギたっぷりおつまみ味玉 他
