酒蔵探訪 in 彩の国-24「(株)東亜酒造」・25「キング醸造㈱」
今回、訪ねたのは羽生市にある‥
「㈱東亜酒造」さんと‥
「キング醸造㈱」さん。
「㈱東亜酒造」さんは1625年創業。これはもう江戸初期からある老舗の酒蔵さん。かたや「キング醸造㈱」さんは2006年に東亜酒造内に創設された若い酒蔵さん。
通りに面した場所には「㈱東亜酒造」さんの銘柄「晴菊」の看板が目立ちます。これは、なんとも言えない佇まい。
その中を覗くと‥
大きな建物が‥
ところ狭しと立ち並んでいます。
今まで見てきた県内の酒造蔵の中でも大きな設備で酒造りをしれいる様子。
今年は「第8回全国燗酒コンテスト ぬる燗部門」で金賞を受賞したそうです。
その酒がコチラの「晴菊 武州 特別純米酒 」。フルーティーな香りと米の深い味わいが楽しめる酒です。
