Izakaya散策210軒目 徳島県徳島市
「お食事処 安兵衛」
「Izakaya散策」で未到達だった都道府県が唯一あります。今回は、その地に訪問です。そこは四国は阿波国‥
徳島県徳島市。まずは「徳島城」に入城です。
「徳島城」は市の中心部に位置する「JR徳島駅」の北側、ちょうど線路の向こうににあります。標高61メートルの城山に築かれた山城と平城からなる連郭式の平山城。
天正14年(1586)「蜂須賀家政」が築いたとの事。
「鷲之門」。明治8年(1875)の解体後も唯一残っていたが昭和20年(1945)の戦災で焼失。その後の平成元年(1989)に再建された物だそうです。中々、趣のある門です。その「鷲之門」」を出てから向かったのが‥
地元で人気の老舗居酒屋「安兵衛」さん。外観を見ても感じる渋さが光っています。何でも創業から60年以上だそう。中に入ると満席状態。何とか‥
カウンターに腰かけて、そそられる短冊を眺めながら、まずは‥
「生」で一杯。お供は‥
「ポテトサラダ」。これで47都道府県の「ポテサラ」全て制覇です。おそらく‥。
「焼鳥(かたい)。「安兵衛」さん名物の「焼鳥(かたい)」と‥
「焼鳥(やわらかい)」。「かたい」はその名のとおり、歯ごたえと弾力のある食感がクセになりそう。「やわらかい」は ふっくら感と柔らかさが実に良く絡み合ってこれも又、クセになる逸品。この緩急の効いた串モノのお陰で「生」はあっという間にに消費。お次は‥
「瓶ビール」にチェンジして‥
徳島の「阿波尾鶏」を使った、その名もズバリ「地どり」。これが又、美味しい。そこへ届いたのが‥
天婦羅。美味しそうなので注文しました。種は「ゲソ天」と‥
「野菜天」。それに‥
地元徳島の「三芳菊 本醸造」で。この組み合わせも、最高でした。初めての徳島飲みは老舗の味わいを満喫できる良い居酒屋でした。ご馳走さま。
「お食事処 安兵衛」
徳島県徳島市一番町3-22
TEL/088-622-5387
営業時間/10:30～21:30
定休日/無休(12月31日・1月1日は休業)
お薦め/焼鳥(かたい)・焼鳥(やわらかい) 他
