酒蔵探訪 in 彩の国-28「㈱矢尾本店」
「秩父錦」で有名な‥
「㈱矢尾本店」さんを訪ねて「酒づくりの森」へ行ってきました。
ここは大きな敷地に「㈱矢尾本店」さんの「精米工場」と‥
「醸造蔵」と「酒蔵資料館」‥
そして「ワイン醸造場」と「物産館」が並ぶ‥
お酒好きにはうれしいテーマパークの様な施設。
今回はその「酒蔵資料館」へ‥。
玄関ホールには「人生と酒」と書かれた書と‥
「何事も思へばかなう酒の徳（多分‥）」の高札板と‥
「鬼瓦」が展示。「鬼瓦」の文字はもちろん「㈱矢尾本店」さんの屋号です。
それでは暖簾を‥
くぐり「資料館」の‥
中へ‥。
古い時代の「帳場」や‥
「甑」に‥
酒造りにかかせない道具。
そして当時の記録の書等も展示されています。
かつては「秩父錦」は「花陽」の銘柄だったそうです。
又その昔、九州にあった「帝国麦酒㈱」の「サクラビール」の特約店でもあったそう。
「資料館」のある2階からは1階の「醸造蔵」の様子も見るこ事が出来ます。まさにこの時期は酒造りの繁忙期ですね。
「神棚」も見えます。
他にも巨大な「杉玉」も見る事が出来たりとお酒造りに興味のある人には楽しい施設です。
最後に「物産館」で「秩父錦 特別純米」を購入して帰りました。
